チョコレートの相性

先日、写真のお菓子をいただきました。


「かっぱえびせんCHOCO」


前々から存在は聞いておりましたが、かっぱえびせん大好きなワタクシとしては
ど～も受け入れがたい(-_-)


拒否し続けるも、マスターからの、文句言うなら食べてから言え。の一喝と、
お客様の差し入れくださったお気持ちに負け食してみました。


…


な、なんと、お、美味しい…)^o^(


元々のかっぱえびせんより塩分控えめにしているかな。
チョコフレークとも、しみチョコとも似たような感じ。
意外や意外、イケるじゃないの。


聞けば柿の種チョコなるものもあるようで、こいつぁ～試ス価値アリ、かもですな。


…とそんなことから別のお客様と、チョコレートって何とでも合うよね、と言う話しに。


お菓子はもちろんフルーツとも相性バッチリ、肉料理のソースにも使う。


逆に合わないものってあるんだろうか？なんて話題にから、
マスター、以前チョコレートフォンデュで色々試した経験を御披露。


試したのは、なんと、たこ焼き


もちろん、青のりも削り節もソースもかかった完成品を…。


結果は賛否両論。
アリ、と言う人も、絶対ナシ！の人も。
(アリ、がいたことがにわかに信じがたい。)


イロイロ食材をあげてみて、その場では「魚介類」とは合わないんじゃないの!?

と結論付けましたが、異論反論、試したよ、までご意見ある方、
ぜひお待ちしておりまする。

タグ：チョコとたこ焼き かっぱえびせん チョコレート チョコレートフォンデュ チョコと魚介類