ボルドー三大品種制覇だ! [ただいま修行中!(ワイン)]
今日は、毎月第3金曜日に開催している、
五感をフルに使ってワインを味わい尽くす『Wine Lovers Club』でした!
今月も引き続き赤ワインの飲み比べ。
さぁて何が出ますやら…と蓋を開けてみれば!
メルローでした(^^)/
昨年12月から、
カベルネ・ソーヴィニョン
カベルネ・フラン
そしてメルロー
と続きましたが、この三品種、と聞いて何を思い浮かべるでしょう!?
ピンときた貴方はワインの基本の基本はおさえていますね(^o^)v
そう!ボルドーです!
しかもこの三品種、異母家族。
カベルネ・フランを父親にし、ソーヴィニョン・ブランを母にしたのがカベルネ・ソーヴィニョン。
同じくカベルネ・フランを父親に、母親不明ですがメルローもその子供だそう。
カベルネ・フランの中にメルローとカベルネ・ソーヴィニョンの面影が両方感じられる、
と言うことがわかった良い機会でした(^_-)
終盤はいつものごとく、再度ワインを味わいながらしばし歓談タイム♪
話題は三本目に飲んだ「シャトー モンペラ」のバランスの良さについて…。
「神の雫」にも登場し、世界を代表するロックバンド、クイーンに例えられていました。
なぜクイーンか?
という話から、マスターが解釈するに、メンバー4人全員が、
それぞれの個性を発揮しつつバランスよいからでは?と。
そこから話しは、ワインを芸能人に例えたら?などなど、脱線しながら盛り上がりました(^^ゞ
いやぁ、これもまたワイン♪
次回の『Wine Lovers Club』は、なんとこの3ヶ月で試したボルドー三品種の飲み比べ!
だそうです。ご興味あるかたはぜひ☆
次回は
3月16日(金)です。
お問い合わせはお気軽に!
電話/ファックス: 03-3944-2356
メール:u_u_info@za2.so-net.ne.jp
2012-02-17 23:58
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